photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du chef gérant de la restauration vous participerai à l'élaboration de repas (snack, self, cafétéria) à la distribution des repas et au nettoyage des espaces de travail. Réalisation de productions culinaires : - Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en place de la distribution et service des repas : - Réaliser les vitrines et un facing en amont du service en optimisant la disposition et le conditionnement des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements : - Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnement aux ( gaspillage,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de camping à Argelès, nous recherchons un pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de notre camping. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène de votre espace de travail. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis. - Gérer les stocks de produits et d'ingrédients. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de service. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires selon planning avec l'employeur Poste à pourvoir d'Avril à Fin Septembre 2026 POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez amener à préparer la mise en place des entrées et desserts et tenir le poste pendant les services du midi et du soir et être polyvalent au poste de la plonge. Vous intègrerez une équipe de cuisine de 5 personnes dans un restaurant traditionnel franchisé. 35h de travail par semaine avec deux jours de repos consécutifs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Fontaine des Buis recherche un cuisinier au poste froid/dessert pour la saison 2025. Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre. C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service. Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 5/6 personnes dans une ambiance cool et professionnelle. Vos missions: - Préparer les plats de la carte, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer le service au poste froid - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. - Nettoyage de la cuisine, des friteuses et de la hotte (en binôme avec votre collègue) - Travailler en équipe sous les ordres du Chef de cuisine Votre profil: - Expérience significative au poste froid - Maîtrise du dressage des assiettes - Passion pour la cuisine et le travail des produits frais - Rapidité et propreté d'exécution - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Connaissance des normes HACCP. Nous vous offrons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant aux Docks Vauban, 3 Brasseurs Le Havre recherche un(e) Commis de cuisine sérieux(se), dynamique et impliqué(e) pour renforcer son équipe. Vos responsabilités : - Apporter votre aide aux cuisiniers dans la réalisation des préparations culinaires. - Contribuer à la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté et le rangement de votre espace de travail. En amont de la prise du poste, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), correspondant à une action de formation préalable au recrutement, pourra vous être proposée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Hipoppotamus RECRUTE ! Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Profil . Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Une formation préalable est prévue d'une durée de 5 semaines.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant COTE PALMIER recherche un Plongeur / Commis de cuisine H/F pour la saison **** POSTE LOGE et NOURRI*** Prise de poste DÉBUT AVRIL à fin septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel proposant des spécialités de grillades et pizzas au feu de bois, vous aurez en charge en toute autonomie : - la plonge - l'entretien de votre poste de travail et la cuisine vous aiderez également à - la mise en place en cuisine - la découpe des légumes - la préparation des entrées et salades le restaurant possède une capacité de 100 couverts. Vous travaillerez sur les services du soir uniquement et un midi, avec un jour de repos hebdomadaire. Parking gratuit à proximité. Salaire de 1800€ nets

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026 du 1 er avril au 31 octobre ( logement possible). Vos principales missions seront : Assurer la propreté de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les équipements de cuisine. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Participer au tri et à la gestion des déchets. Assurer le nettoyage général des locaux. Profil recherché : débutant(e) motivé(e) accepté(e) Sens de l'hygiène et respect des normes sanitaires. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. 39h par semaine + heures supplémentaires Paniers repas Repos hebdomadaire Mercredi et Jeudi midi ( 1,5 jour ) Travail en coupure

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Préparation de plats cuisinés simples Elaboration de préparations bouchères simples Préparation de la saucisserie et des brochettes Nettoyage des locaux de préparation CDD de 24h jusqu'au 6 septembre Horaires : Du Mardi au Samedi : 8h 12h Possibilité de temps plein en fonction des compétences Prise de poste le Mercredi 18 mars

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4 étoiles situé à Ajaccio, nous proposons à notre clientèle une expérience gastronomique raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche qualitative, alliant exigence, créativité et régularité. Sous la responsabilité du second de cuisine, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des préparations. Vos principales responsabilités : Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie Réaliser les cuissons et dressages pendant le service du soir Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité Garantir la régularité et la qualité des assiettes envoyées Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes liées à votre poste Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière, idéalement en établissement 4 Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens du détail et exigence dans le dressage Capacité à travailler en équipe et sous pression Organisation, rigueur et autonomie Conditions : CDD de 2[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Menoux, 32, Allier, Occitanie

Nouveau restaurant bistronomique à Saint-Menoux recherche un/e cuisinier(ière) talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous avez une expérience significative en cuisine traditionnelle (notion "desserts à l'assiette en restaurant" serait un plus), une connaissance approfondie des techniques culinaires et une capacité à travailler sous pression. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Exigences : - Expérience de 1 an minimum en tant que cuisinier, CAP ou BEP - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends. Avantages : - 39 heures/semaine annualisées, 5 semaines de CP, mutuelle, avantages en nature - 2 jours de repos consécutifs - Opportunités de formation et de développement professionnel. - Environnement de travail familial et convivial. Si[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Badens, 11, Aude, Occitanie

Adecco, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier de collectivité H/F à compter du 03 mars 2026. Vous évoluerez en équipe et vous aurez en charge : - La préparation des entrées - La préparation des plats (préparation et cuisson des viandes, poissons, accompagnements) - La préparation des sauces - La plonge et le nettoyage de la cuisine Modulation sur deux semaines : 1 semaine à 3 jours et 1 semaine à 4 jours. 10 heures/jour Horaires : De 07h30 à 13h30 et 15h30 à 19h30. Contrat de travail temporaire. Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience significative en cuisine. Vous êtes une personne autonome et vous appréciez le travail en équipe. Le poste est à pourvoir fin février. Si vous êtes disponible merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre hôtel 4* et restaurant titre maître restaurateur aux Baux de Provence Nous recherchons un(e) plongeur(se) désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et assurer le débarrassage des poubelles et ordures et recyclages . Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Vous travaillerez du lundi au vendredi principalement sur le service du soir (possibilité sur le service de midi en juillet/août notamment) 2 jours de congés les samedi et dimanche. ***Poste non logé*** Profil recherché Mobilité pour venir aux Baux de Provence Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. **** VOUS RETROUVEZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU FORUM DE MAUSSANE DU 27 FEVRIER 2026 DE 9H A 13H A[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Suite à l'ouverture le 22 décembre de son nouveau restaurant, GUSTOTINI TRATTORIA, recherche son premier commis/sa première commise ou cuisinier/cuisinière. Travail du mardi au samedi de 11h30/12h à 15h pour assurer le service du midi. Vos missions: Préparation des sauces Cuisson des viandes Dressage des assiettes Dressage des salades Vérification des frigos Entretien de la cuisine et plonge Profil recherché : Sens du contact Dynamisme, politesse et rigueur Rapidité Sens du travail en équipe Connaissances normes HACCP

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Envie de vous investir au sein d'une équipe qui saura vous accueillir et accompagner votre talent ? Vous souhaitez travailler de bons produits ? N'attendez plus, postulez ! Je recherche un cuisinier en restauration collective H/F. Vous serez sollicité(e) en soirée et week-end selon les besoins. Aquila RH Saint-Brieuc est une agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim. Notre société, à taille humaine, s'appuie sur ses valeurs fortes : Ecoute - Transparence - Performance, pour un accompagnement privilégié de chaque candidat. Notre processus de recrutement : 1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Saint-Brieuc ou à Lamballe : Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste. 2-Nous présenterons votre candidature à notre client. 3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et le poste de travail. 4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise. Contrat en Intérim : - Rémunération Brute (selon expérience) + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Vigiers 4**** (Dordogne) - Bergerac - 65 Chambres & Suites - 2 Restaurants - Parcours de Golf : 27 Trous - Spa - Vignobles, recherche H/F dynamique, motivé(e)s, rigoureux(ses) pour son bistrot : Second de Cuisine. CDD pour la saison 2026 d'Avril à Octobre. 2 jours de repos hebdomadaire. Logement possible (être véhiculé car le logement est situé à 4 kms du domaine).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier du 20/06/2026 au 31/08/2026 *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking dans un camping 4 étoiles à Biron ! Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur le poste "chaud". Vous serez en charge principalement du snacking à emporter (burgers) et de la cuisine traditionnelle). Le restaurant à un très gros débit de couverts. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez principalement sur les services du soir + quelques matinées dans la semaine. 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août 2026 *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur la polyvalence en cuisine. Vous serez en appui sur le poste chaud, vous aiderez à la mise en place du poste pizza et sur les entrées. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez 3 matinées par semaine et principalement sur les services du soir. 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un CUISINIER (H/F). À propos de la mission Tâches du poste : - Effectuer la mise en place de la cuisine, préparation des éléments de cuisine par anticipation. - Effectuer le service dans de bonnes conditions. - Satisfaire le client avec des plats de qualité. - Gestion des achats et des stocks, inventaire. - Être garant(e) de la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine. Respect des normes d'hygiène. Vous êtes disponible ? Vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale et profiter de l'ambiance agréable qui l'accompagne ? Contactez-nous ! Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi - Travail en horaires décalés - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Indemnités de fin de missionundefined Profil recherché Information à connaître avant de postuler : - Niveau accepté : CAP / BP accepté. -[...]

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Responsable de salle

Emploi Immobilier

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Responsable de Salle dynamique et organisé pour rejoindre l'équipe de notre nouvel établissement, "Le Hub Gourmand", une brasserie moderne alliant plats traditionnels et cuisine du monde. Notre établissement sera un lieu convivial, dédié aux échanges et à la bonne humeur, proposant des tapas, des afterworks et des événements de groupe. 120 couverts intérieurs et 80 couverts terrasse. Missions : - Gestion du service : superviser le service en salle, garantir la satisfaction des clients et assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes. - Management d'équipe : encadrer une équipe de 4 serveurs et 1 barman, veiller à la cohésion d'équipe. - Utilisation des outils digitaux : maîtriser les logiciels de réservation en ligne, les commandes sur tablette (pad) et les systèmes de paiement par QR code. - Relation client : assurer un accueil chaleureux et professionnel, gérer les éventuelles réclamations et fidéliser la clientèle. - Collaboration avec la cuisine : travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et une expérience client optimale. Expérience confirmée en tant que responsable de salle, assistant[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche un(e) SECOND(E) DE PRODUCTION pour notre site entreprise AIRBUS UNIVERSITY situé à Blagnac. Vous êtes en appui du Chef de cuisine, est capable d'assurer la continuité et la qualité des prestations, tout en encadrant une équipe dynamique. Voici les différentes prestations proposées à nos clients : Petits déjeuners de l'hôtel (100 pers./j), déjeuners en service buffet (200 pers./j), pauses des salles de formations (400/j), dîner à la carte ou en buffet (100 pers./j), cocktail déjeunatoire ou dînatoire (100 pers./j). Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Salaire : 2350€ brut / mois sur 13 mois + CSE + repas en nature MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer et animer une équipe de 8 à 9 personnes - Organiser et superviser la production culinaire - Veiller à la qualité de la prestation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la cohésion entre la salle et la cuisine - Appliquer et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise - Assurer une relation constructive avec la direction et les équipes - Être garant du sens du service client PROFIL et QUALITÉS : Compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Basé au sein du Circuit de Nogaro , le restaurant le 3636 recherche un(e) commis de cuisine. Vous travaillez la semaine et les samedis et dimanches .(planning à définir selon les manifestations). Vous serez en charge de la confection des plats, snacking en respectant les normes d'hygiène. Une expérience sur même type de poste est appréciée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Nous sommes un restaurant pizzeria traditionnel, fier de nos produits frais et de nos pizzas du jour faites maison. Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste de commis de cuisine pour développer un concept de pâtes maison. Missions : Préparation et fabrication quotidienne de pâtes fraîches et des pizzas. Création et développement de nouveaux plats de pâtes avec un esprit créatif. Participation à la préparation des pizzas et autres plats du restaurant. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Restaurant d'une quarantaine de couverts. Vous serez en charges de la plonge lors du service Vous pourrez être amené à faire de l'encaissement et renseigner les clients Prise de commande par téléphone des commandes Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience similaire appréciée. Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits frais. Créativité et autonomie dans la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys de Rennes, membre du réseau Argo, recherche un ou une plongeur(euse) en contrat à durée indéterminée à temps partiel. Poste à pourvoir à partir du 4 avril 2026. Vos missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle de la cuisine et du restaurant - Nettoyer l'espace plonge et les appareils de plonge - Aider en cuisine Être salarié du réseau Argo, c'est : - Travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - Mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - Se sentir bien au travail Votre cadre de travail : Vous travaillerez au sein d'une équipe impliquée et dynamique Vous bénéficierez d'un planning régulier : travail un weekend sur deux de 10h à 15h30 Possibilité de compléter vos heures en fonction des besoins et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Sous la supervision de votre chef(fe) de parti, vous devrez : Avant le service : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Respecter les fiches techniques transmises pour la réalisation des plats. Pendant le service : Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais. Après le service : Rangement et nettoyage de la cuisine Qualités : Discipline Motivation Esprit d'équipe Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Véretz, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Situé sur les bords du Cher à Véretz, L'Harmonium est un bistrot musical où la cuisine partage la vedette avec l'expression artistique. Concerts live chaque samedi, expositions... nous offrons une ambiance décontractée et conviviale. Pour accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) chef(fe) d'orchestre culinaire ! VOTRE MISSION : De la terre à l'assiette Vous ne serez pas un simple exécutant. Dans le cadre d'une restauration traditionnelle, vous aurez la liberté de proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vos responsabilités principales : - Création & Cuisine : Concevoir les menus et buffets en respectant le "Fait Maison" et la saisonnalité. - Gestion : Gérer les stocks, passer les commandes fournisseurs et assurer le respect des ratios (prix de revient). - Hygiène & Entretien : Garantir la sécurité alimentaire (HACCP) et assurer l'entretien global de votre outil de travail pour offrir une expérience client irréprochable. VOTRE PROFIL : Passionné(e) et Polyvalent(e) - Diplômé(e) (CAP à Bac Pro), vous êtes débutant(e) motivé(e) ou confirmé(e). - Vous êtes force de proposition : ici, votre créativité est attendue[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à Blois (41000). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique mémorable aux clients. En tant que Cuisinier (H/F), vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences techniques et votre créativité culinaire. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes HACCP et à utiliser vos connaissances des techniques de cuisson. Votre maîtrise des couteaux et votre capacité à préparer des sauces savoureuses seront essentielles pour garantir la qualité des mets proposés. De plus, votre sens du service client vous permettra de répondre aux attentes des convives et de contribuer à leur satisfaction. Votre rôle consistera à collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine, en assurant une gestion efficace du stress et en faisant preuve d'une attention particulière aux détails. Vous participerez activement à l'élaboration de menus créatifs, tout en respectant les standards de l'établissement. Votre capacité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Legé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à la satisfaction et à la convivialité. Ce poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement accueillant, où votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe seront valorisés. Vous serez également formé au poste d'aide cuisine où vous participerez à la mise en place le matin et quelques services en cuisine. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ou au bar Préparer et servir les plats, boissons ou autres produits Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail et de service Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer à la mise en place des espaces de restauration pour optimiser l'expérience client Assurer un service rapide et efficace, même lors des périodes de forte affluence Profil recherché Expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Lot et Garonne, présent à Agen, Marmande et Villeneuve-sur-Lot, est un spécialiste du Recrutement en CDI, CDD et intérim. Nous valorisons la transparence, la confiance, le respect de l'humain et la bienveillance. C'est dans cet esprit que nous attendons votre candidature. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client qui est un artisan boulanger pâtissier, recherche Préparateur polyvalent en boulangerie H/F. Vos missions: Vous assistez les boulangers et les pâtissiers sur des préparations simples: - Préparer et organiser votre poste de travail : Propreté des locaux et des équipements - Préparer et assembler les sandwichs, tartes, pizzas... - Elaborer les différentes préparations de pâtisserie - Préparer le point de vente - Respect des normes HACCP Conditions: Embauche à 3h, fin de journée à 9h. 5 jours par semaine soit 30h hebdomadaires, travail les weekends. Votre profil: Vous travaillez au sein du laboratoire de fabrication, votre rôle est de seconder les artisans et faire toutes les préparations d'assemblages sucrées et salées. Une expérience sur le même type de poste ou en cuisine est requise pour que votre profil soit retenu. Vous êtes dynamique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Halluin, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans les coulisses du goût, vous assistez le cuisinier qui est un véritable créateur d'émotions. Il transforme des produits bruts en plats qui marquent les esprits. C'est un métier de rigueur, de passion et de partage, au cœur de l'expérience client. Découvrez SIGNATURE GOLD Un steakhouse d'exception, où la passion de la viande rencontre l'art du feu : Produits rigoureusement sélectionnés Cuissons parfaitement maîtrisées Goûts francs et savoureux Un lieu où l'excellence culinaire est une véritable signature. Grâce à une pédagogie axée sur la pratique, nos candidats acquièrent : Des techniques culinaires solides Une rigueur professionnelle Le goût du travail bien fait Une formation de 6 semaines, accessible à tous, avec un vrai tremplin vers l'emploi Promesse d'embauche après formation Les qualités qui font la différence Sérieux : rigueur, ponctualité, respect des règles d'hygiène Motivation : envie d'apprendre, de cuisiner, de progresser Organisation : savoir gérer son temps et ses priorités Esprit d'équipe : entraide, coordination, respect des rôles Résistance au stress : garder son calme en plein service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Tournée vers la mer, La Matelote fait la part belle aux poissons et aux fruits de mer, et ce dans le respect d'une pêche durable, en partenariat avec Nausicaá/Mister Goodfish. Elle propose aussi aux amateurs de viande de belles pièces cuisinées dans les règles de l'art. Les desserts rendent hommage à la pâtisserie française, tel l'indémodable soufflé ou l'incontournable parfait chocolaté tiède, une création maison. Vous serez intégré(e) à l'équipe déjà en place et vous verrez confier les activités de commis de cuisine à savoir : Epluchage, coupage des aliments Assemblage Plonge Vous veillerez à l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en coupure ainsi que les week-ends et jours fériés. 2 jours de congés dans la semaine seront à négocier avec l'employeur. Poste pour la saison.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) Assurer la mise en place avant le service Nettoyer et ranger le matériel et les espaces de travail Respecter les règles d'hygiène Aider à la réception et au rangement des livraisons. Vous devez vous assurer pouvoir vous rendre sur le lieu de travail quotidiennement car non desservi aux horaires du restaurant par les transports en commun. Les horaires seront assouplis en fonction de la fréquentation de la clientèle, à voir avec les chef cuisine.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant d'hôtel, un(e) Pâtissier(ère) de restaurant en contrat d'intérim pour un remplacement. Au sein de cet établissement, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des desserts et pâtisseries servis au restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vos missions Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du Chef. - Créatif, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts, pour contribuer au rayonnement des 2 restaurants - Vous êtes fier(e) de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives. - Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives - Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Missions : - Réalisation des préparations culinaires - Préparation des chariots pour les repas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire - Appliquer les consignes émises par son supérieur hiérarchique - Participer à la réception et au stockage des marchandises Horaires possibles : 06h30-11h00 / 11h30-14h00 ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00 1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon) Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant TACOS HOUSE by Le Gourmet recrute un(e) commis de cuisine : - Vous faites la mise en place - Vous êtes en charge des préparations des viandes, légumes, sauce fromagère faite maison etc ... - Vous procédez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail. Qualités requises : ponctualité, respect, organisé, dynamique, travail en équipe Le restaurant est fermé le dimanche midi. Temps plein ou temps partiel possible

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Pour la saison 2026 nous recherchons un second de cuisine H/F ou chef de partie H/F pour épauler le chef Yorick Hardjani, vos principales missions seront : Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Possibilité de Logement le temps du contrat (Chambre et Salle de Bain).

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Chef / Cheffe de partie H/F créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires: mercredi midi au dimanche midi , 2.5 jours de repos, salaire à définir avec l'employeur selon expérience. Les horaires supplémentaires sont rémunérés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

APPEL INTERIM recrute ! Nous recherchons un ou une Cuisinier(e) autonome, doté(e) d'une bonne maîtrise de la cuisine pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement d'entreprise. Vous intégrez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions : Préparation des entrées, plats chauds et desserts. Gestion des cuissons dans le respect des fiches techniques. Autonomie complète sur votre poste de travail. Service au client selon l'organisation du site. Respect strict des normes HACCP. Participation à la plonge (vaisselle et batterie) et au nettoyage du poste de travail. Réception, contrôle et stockage des matières premières. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (entreprise, santé, scolaire ou médico-social). Très bonne connaissance et pratique de la cuisine végétarienne. Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. Capacité à s'adapter aux flux de service et à maintenir une qualité constante. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi de 7h à 15h. Environnement stable et rythmé. Avantages intérim Une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir du 01/04 au 30/09 logé & nourri polyvalence avec le service en salle sous format buffet Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

* Pas de logement possible* (merci de motiver votre mobilité et vos possibilités de logement) Poste à pourvoir pour la saison 2026 jusqu'à novembre 2026 : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, zones de stockage). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Elise, Annexe d'un restaurant étoilé Michelin sur le port de l'Herbaudière (environ 50 couverts), recherche un plongeur vaisselle Congés Dimanche, Lundi et Mardi

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, La Centrale du Bocal qui fabrique des plats cuisinés en bocaux depuis 2019, recherche un agent de fabrication agroalimentaire Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez pour mission : - le soufflage, le remplissage des bocaux - la plonge et le nettoyage de la cuisine selon le respect des règles sanitaires - l'étiquetage, le réglage de la machine et l'impression des étiquettes - la mise en carton et mise sur palette (utilisation transpalette) Poste à pourvoir pour début avril 2026 - immersion de 1 semaine proposée fin mars Horaires : Du lundi au vendredi : 7h00/10h30 ; 10h45/12h30 ; 13h00/14h45 35h/semaine Salaire : SMIC pour le démarrage + indemnité repas - 13ème mois au bout de 1 an d'ancienneté Tenue de travail fournie Profil recherché : - personne dynamique, volontaire et organisée aimant travailler en équipe - une expérience en alimentaire et/ou en étiquetage serait un plus - Tâches répétitives notamment pour le remplissage des bocaux et port de charges de 6kg - Station debout Poste pour un CDI avec période d'essai en CDD de 4/6 mois avant

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil d'agent polyvalent de restauration collective pour un établissement public (EHPAD) situé dans le Sud-Ouest du département de la Vienne (à 20 min de Vivonne). En tant qu'agent polyvalent de restauration collective, vous avez pour missions de : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe...) - Participer à la réalisation des plats chauds et froids selon les procédures et les directives du responsable cuisine - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la température des plats avant le service aux résidents - Participer au service des plats - Effectuer les tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine (vaisselle, ménage) Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires - Confectionner et dresser les plats conformément aux fiches techniques - Respecter les consignes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DU POSTE Nous recherchons un assistant polyvalent capable d'assurer simultanément la plonge intensive et l'assistance en cuisine ramen dans un environnement rapide, exigeant et physiquement contraignant. Le poste inclut notamment : - Plonge continue pendant le service (volume très élevé, sans interruption prolongée) - Nettoyage constant des ustensiles, casseroles lourdes, plans de travail et sols - Assistance directe au chef ramen (préparation d'ingrédients, découpe, organisation) - Manipulation de charges lourdes (os, marmites, cartons, jusqu'à 25 kg) - Maintien d'un poste de travail irréprochable en permanence - Travail debout prolongé, dans la chaleur et l'humidité

Ressources supplémentaires